今年和綠色和平組織合作進行台灣零售業一次性食品包裝塑膠流向的調查研究,在今天舉行期末研究成果報告。
除了報告內容講到食品包裝廢棄物的問題外,我們也希望盡量減少會議中食品包裝的使用,因此團隊接洽了好盒器提供我們循環餐具,訂了非常盡力推廣無包裝的純素餐廳娜野 Nä Yě餐盒,以及我個人熱愛並且也努力限塑的 『杏本善』杏仁茶 · 有機紅茶 · 柴燒陶器。
會議結束後大家拿著餐盒到榕園野餐,再拿到雲平大樓自助回收站歸還餐具。現代生活忙碌,很多新興商品或服務,如食品包裝、外帶外送,都是為了滿足便利性的需求而產生,而這些商業模式產生的問題,需要更加創新的產業或商業模式來解決,如何兼顧便利性、經濟、及環保?在這裡發揮的創意也許就是下一個商機。